红色霉菌不再是食用菌的绝症！

获得高产是每个蘑菇种植者的目标！但部分地区的菇农在接种菌种半个月后，菌袋内或菌袋口处长出杂菌，有绿色、红色、黑色等。其中以红杂菌最难治疗和预防。有人将这种红杂菌命名为：红毛菌、白蛾、粉疙瘩，各地叫法不同。事实上，它的学名是脉孢菌。

脉孢菌在高温高湿条件下极易繁殖。一些食用菌的菌丝虽然对杂种有很强的抗性，但如果感染链孢菌，会大量消耗菌袋中的养分，对后期出菇产量有重大影响。

什么是脉孢菌？

脉孢菌是一种在培养期间很容易生长的真菌。具有分布广、繁殖速度快、传播力强、危害极大等特点。养殖期间管理稍有不慎，极易造成菌培环境“爆满”现象，给养殖户带来很大损失。

脉孢菌的成因：

1、链孢菌在棉籽壳、玉米芯中易滋生，菌袋灭菌不彻底。

2、接种时消毒不充分，空气中的脉孢菌孢子随接种设备进入菌袋。

3、菌袋有微孔，培养期间空气中的脉孢菌落入菌袋内繁殖。

4、一旦感染脉孢菌，场地未经过严格消毒灭菌，脉孢菌孢子处于休眠状态，在适宜的环境中恢复后会继续污染。

脉孢霉菌土处理的缺点：

由于很多菇农对脉孢菌不了解，在遇到脉孢菌生长时往往采用一些简单粗暴的方法。比如直接丢弃，或者直接用水管冲洗脉孢菌孢子团，殊不知，这些方法看似是控制，其实是在不断扩大污染源。许多蘑菇种植者将一个棚子用于多种用途。有的刚开始长出木耳，有的木耳长了一半，有的正在挂果。菌类培养期间，温室内的脉孢菌孢子飞得更远，像蒲公英一样四处漂浮。交叉感染。

一些更复杂的方法使用旧的控制方法，例如土壤掩埋、沥青包裹和柴油涂抹。这些土壤方法的原理是隔离包裹物并防止脉孢菌生长。而且空气中肉眼看不见的神经孢菌孢子继续存在，埋在土壤中的菌袋无法降解，污染环境；沥青柴油涂抹虽然能起到一定作用，但在重灾区更容易引发火灾，危害更大。

这些普通的方法根本无法完全控制链霉菌，链霉菌的孢子还散落在空气中，衣服上，器皿上，无处不在！要实现脉孢菌的完全控制，需要科学的治疗。

链孢霉防治方案：

未雨绸缪，预防胜于治疗！预防成本低，操作相对简单。如果等到出现链霉菌感染后再治疗，费用高，工作量大，菌包损失大！

一、防治脉孢菌的方法

1. 未感染脉孢菌部位的处理：

菌袋进棚前喷洒专用药剂，然后对空棚进行熏蒸，密封24小时，做好预防性消毒。

2、上季脉孢菌感染部位的处理：

温室内已有脉孢菌孢子，防治工作相对复杂。需要三种处理方法才能在田间彻底根除脉孢菌。

第一次：出菇完成后，对温室进行清洗消毒。

清理菌包，清棚后，现场喷洒专用药剂清棚，24小时后熏封通风。

第二次：当季菌袋入棚前的预防处理。

菌袋进棚前24-72小时喷洒专用药剂，然后熏蒸、密封、通风24小时。

第三次：菌袋入棚后空间的预防性处理。

菌袋入棚5天后，重复第二种处理方法。

二、脉孢子虫的防治

一、少量局部感染脉孢菌的防治方法：

第一步：用专用药剂直接喷洒在链霉菌孢子粉上，喷洒时要均匀，让药液完全浸透链霉菌孢子粉，其余药液喷洒在整个培养室（空间、地面）、菇袋上，蘑菇架，墙壁等），然后熏制并密封10小时，然后通风。

第二步：12小时后，从培养室中取出被污染的菌袋，按上述方法及时再次喷洒。

2.脉孢子菌重度感染的防治方法：

第一步：

长了猴头菇之类的疙瘩。将专用药用水调匀，戴一次性手套，边泡边折断药液中的脉孢菌。剩下的孢子同时完全浸泡在药液中。 6小时后孢子簇结痂；

用药液喷洒整个菌培室（空间、地面、菌袋、菇架、墙壁等）；

终于抽了。

第二步：

12小时后，将污染菌袋挑出培养室。并及时喷洒专用药剂，连续喷洒两次，每天一次，注意通风，避免良菌袋继续污染。

3.根据温度，选择注射或浸泡链孢菌

1、室温在20-30度时，比较适合食用菌菌丝的生长，而脉孢菌的菌丝生长缓慢。此时采用注入药液的方法，链孢菌的菌丝会因为接触到药液而被杀死，而有益菌丝会吃掉链孢菌的残渣，菌袋即可恢复如初.

2、室温高于30度时，链孢菌菌丝体的生长速度比食用菌快，1-2天链孢菌就会成熟（会变成像猴头菇一样的大疙瘩）。这时候用泡链孢菌的方法效果最好。 24小时内前后浸泡两次，挑出坏菌袋。